Kerjasama Strategis Al-Azhar Asy-Syarif Sumatera Utara dengan Politeknik Pariwisata Medan
Senin, 11 November 2024, Sekolah Islam Al-Azhar Asy-Syarif Sumatera Utara resmi menandatangani Nota Kesepahaman (MoU) dengan Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Medan. Kerjasama ini menjadi langkah penting dalam mempererat hubungan antara dunia pendidikan menengah dan tinggi, khususnya dalam bidang pariwisata dan pengolahan pangan.
Penandatanganan MoU ini dihadiri oleh Direktur Al-Azhar Asy-Syarif Sumatera Utara, Dr. Muhammad Adyan Simanjuntak, S.T., M.M, beserta rombongan yang juga berkesempatan untuk mengunjungi Ruang Laboratorium Praktek Seni Pengolahan Patiseri di Poltekpar Medan. Di sana, mereka menyaksikan langsung proses pembuatan kue pastry oleh mahasiswa Poltekpar Medan, sebagai bagian dari kurikulum praktis yang diajarkan di kampus tersebut.
Kerjasama ini diharapkan akan memberikan manfaat besar bagi kedua institusi, terutama dalam pengembangan program-program yang berorientasi pada keterampilan praktis. Dengan kolaborasi ini, siswa Al-Azhar Asy-Syarif dapat memiliki kesempatan untuk belajar dan memperkaya wawasan di bidang kuliner dan pariwisata. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi momentum untuk memperkuat sinergi antara sekolah dan institusi pendidikan tinggi guna mencetak generasi muda yang kompeten dan siap bersaing di pasar kerja global.
