SD Al-Azhar Asy-Syarif Sumatera Utara Adakan Field Trip ke J.Co dan OPSTP (Oil Palm Science Techno Park)
Belajar diluar kelas sekolah? Boleh saja.
Ya, belajar tak hanya dapat dilakukan di dalam ruang kelas saja, tetapi bisa juga dengan terjun langsung ke lapangan dan bertemu narasumber yang tepat. Ini yang dimaksud dengan field trip.
Field trip merupakan kunjungan wisata atau kunjungan yang dapat menunjang pengetahuan anak melalui pembelajaran diluar kelas dengan mendatangi beberapa destinasi yang telah ditentukan.
Lalu apakah field trip ini berbeda dengan study tour? Jika dilihat sudut pandang pengertian dan manfaatnya hampir sama, namun dalam pelaksanaannya study tour bisa memiliki beberapa tujuan lokasi dalam kunjungan 1 hari, sedangkan dalam field trip, siswa hanya diajak ke 1 lokasi saja dalam kunjungan 1 hari penuh atau setengah hari saja.
Metode Field trip ialah cara mengajar yang dilaksanakan dengan mengajak siswa ke suatu tempat atau obyek tertentu di luar sekolah untuk mempelajari atau menyelidiki sesuatu seperti meninjau pabrik sepatu, suatu bengkel mobil, toko serba ada, peternakan, perkebunan, lapangan bermain dan sebagainya (Roestiyah, 2001:85).
Umumnya di kalender pendidikan sekolah anak, ada 1-2 jadwal field trip atau karyawisata sepanjang 1 tahun ajaran. Bertepatan ditanggal 15 Desember 2022 kemarin murid murid dari SD Al-Azhar Asy-Syarif Sumatera Utara melakukan field trip. Dengan mengusung tema “Connecting Culture, Nature and Community”, tujuan field trip kali ini adalah J.Co dan OPSTP (Oil Palm Science Techno Park).
Para murid berangkat bersama dengan para guru dan penanggung jawab lainnya menggunakan bus dari IBS Al-Azhar Asy-Syarif Sumatera Utara. Dimulia dari awal naik bus, para guru
sudah bisa melihat dengan jelas bagaimana seluruh murid merasa antusias dn bahagia untuk mengikuti field trip kali ini.
Pembelajaran pertama di Field Trip kali ini adalah OPSTP (Oil Palm Science Techno Park). Kegiatan meliputi pengenalan hilirisasi minyak sawit skala UKM, pengenalan produk berbasis sawit oleopangan cokelat dan bakery, kosmetik, sabun dan lilin. Ada pula demo produk riset dan anak anak diberikan kegiatan untuk bisa membuat sendiri coklat mini yang bisa dikonsumsi sendiri.
Kunjungan kedua adalah tentang dunia baker di J.Co. Selama kegiatan, anak-anak diperkenankan untuk langsung terjun masuk ke dapur J.Co, lalu dikenalkan tentang bagaimana cara membuat donut, dimulai dari bahan-bahan dasar pembuatan donut, cara memasak hingga proses pemberian topping. Penjelasan yang diberikan juga sangat menarik dan menyenangkan.
Semoga murid murid dapat mengambil manfaat dari kegiatan field tripnya kali ini.